Caritas-Kochbuch neu aufgelegt - Auch als Weihnachtspräsent gut geeignet

Eichstätt. (pde) - „Liebe geht durch den Magen“: Das Caritas-Kochbuch mit diesem Titel ist nun wieder erhältlich. Die große Nachfrage nach dem begehrten Buch hat den Caritasverband Eichstätt zur zweiten Auflage veranlasst.

Das Kochbuch umfasst gut 300 Seiten und ist mit einer praktischen Spiralbindung ausgestattet. Farbzeichnungen des Eichstätter Bildhauers Rupert Fieger geben dem Werk eine besondere Note. Das Ringbuch enthält Rezepte aus den Caritas-Altenheimen im Bistum Eichstätt. Die Zusammenstellung von Suppen, Hauptspeisen, Beilagen, Salaten, Mehl- und Nachspeisen sowie Abendessen orientiert sich an den beliebtesten Gerichten der dortigen Bewohnerinnen und Bewohner. Diese waren im Rahmen einer Fortbildung „Projektmanagement“ von Küchen- und Hauswirtschaftsleitungen Anfang 2008 nach alten Rezepten befragt worden.

Das Caritas-Kochbuch enthält auch Kurzbeschreibungen der Altenheime in Text und Bild und eignet sich gut als Weihnachtsgeschenk. Es kann zum Preis von acht Euro zuzüglich Versandkosten bezogen werden beim Caritasverband für die Diözese Eichstätt, Residenzplatz 14, 85072 Eichstätt, Tel. (08421) 50-901, E-Mail: zentrale(at)caritas-eichstaett(dot)de.