Kochkurs in Bio-Qualität und klösterlicher Tradition

Kulinarische Feinheiten aus saisonalen und regionalen Zutaten, die gibt es in der Küche von Kloster Plankstetten im Bistum Eichstätt. Doch dort werden nicht nur die Mönche, die Kloster-Mitarbeiter oder die Besucher mit Bio-Kulinarik verwöhnt. Jeden Monat bietet Klosterkoch Anton Klein einen Kochkurs für Interessierte von außen an. Marie-Bernadette Hügel hat sich unter die Teilnehmer gemischt.

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